Kurma
adalah sejenis tumbuhan (Palma) atau dikenali dalam bahasa saintifiknya sebagai
Phonex dactylifera yang berbuah dan boleh dimakan sama ada yang masak atau yang
mentah. Kebanyakan pokok kurma tumbuh di negara-negara Arab dan mempunyai
berbagai-bagai jenis. Antara kurma yang terkenal ialah kurma Mekkah dan Madinah
yang dikatakan mempunyai berpuluh-puluh jenis.
Dikalangan penduduk di
negara-negara Arab kurma adalah makanan utama mereka, malah dikalangan orang
kita juga buah kurma sudah menjadi bahan makanan yang digemari. Kisah buah kurma sering
diperkatakan, terutama pada bulan Ramadhan bulan umat
Islam mula Berpuasa. Khasiat
Tersembunyi Buah Kurma menurut Islam dan Sains amat luas sekali. Selain
rasanya yang manis dan tahan lama malah tidak perlu dimasak, Rahsia
Kurma juga
mempunyai khasiat yang banyak dan menjadi makanan utama Baginda Rasulullah
Sallallahu alaihi Wasallam.
